膠原蛋白 (又稱骨膠原) 像是肌膚的「彈力網」,它支撐著面部線條,讓輪廓保持緊緻飽滿。可是,隨著年齡增長,膠原蛋白會在不知不覺間逐漸流失,從而導致細紋、皮膚鬆弛及欠缺彈性。在這裡,就讓我們帶你深入了解膠原蛋白是甚麼、它在抗衰老上的功效,以及如何正確補充與使用,助你在日常保養中更有方向。

膠原蛋白是甚麼?
如果把肌膚比喻成一張彈力床,那麼膠原蛋白就是支撐彈簧的核心結構,它是一種天然存在於人體的蛋白質,主要分布在皮膚、骨骼與結締組織中。健康且充足的膠原蛋白,能讓面部保持緊緻,令輪廓更分明,與此同時也可賦予肌膚柔軟、有彈性的觸感,肌膚看起來飽滿有光澤。

膠原蛋白有甚麼功效?

膠原蛋白功效1:維持皮膚緊緻與彈性
膠原蛋白是皮膚真皮層的主要成分,能讓肌膚保持澎潤、光澤與彈性。隨著年齡增長,膠原蛋白流失會導致細紋、鬆弛與暗沉,因此補充膠原蛋白常被視為抗衰老的關鍵。
膠原蛋白功效2:減少皺紋與細紋
當膠原蛋白充足時,皮膚支撐力更強,能延緩皺紋形成。有研究指出,25歲後膠原蛋白每年約下降1%,因此適度補充能幫助維持年輕外貌。
膠原蛋白功效3:促進皮膚修復
膠原蛋白參與皮膚修復過程,能改善乾燥、粗糙,並加速傷口癒合,維持健康屏障。
膠原蛋白功效4:支持骨骼與關節健康
除了美容功效,膠原蛋白也存在於骨骼與軟骨中,能提升骨骼強度、維持關節靈活度,減少僵硬與痠痛。
膠原蛋白的常見類型有哪些?
不同類型的膠原蛋白在身體中分別擔當著各種角色,當中尤以I 型、II 型及III 型最為重要,它們與美容、骨骼及關節健康都有非常密切的關係。

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膠原蛋白類型 |
分布位置 |
功效與性質 |
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I 型膠原蛋白 |
皮膚、骨骼、肌腱、牙齒 |
佔人體膠原蛋白約 90%,提供強度與彈性,是皮膚與骨骼健康的核心。 |
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II 型膠原蛋白 |
軟骨、關節、眼睛玻璃體 |
維持關節靈活度與緩衝能力 |
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III 型膠原蛋白 |
皮膚、血管、內臟 |
與 I 型共存,維持組織彈性,有助保持皮膚緊緻與血管健康 |
膠原蛋白流失的原因

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自然老化
從 25 歲開始,人體膠原蛋白的生成速度逐年下降,每年約減少 1%–1.5%。隨著年齡增長,肌膚逐漸失去支撐力,細紋與鬆弛感便會浮現。
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紫外線傷害(光老化)
長時間曝曬在陽光下,UVA/UVB 會破壞膠原纖維結構,並激活分解酶,使膠原蛋白加速分解;因此,防曬常被視為抗老保養的最重要一步。
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自由基氧化
空氣污染、吸煙、壓力等因素會產生自由基,攻擊膠原蛋白並破壞其交聯結構。若缺乏抗氧化防護,肌膚容易失去光澤與彈性。
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不良生活習慣
熬夜、抽煙、高糖飲食都會抑制膠原蛋白再生,「糖化作用」會令膠原纖維變得脆弱,導致肌膚慢慢失去彈性。
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激素變化
在女性進入更年期後,體內的雌激素水平逐漸下降,這不僅影響身體代謝,而且中更直接減慢膠原蛋白的合成,令膠原蛋白流失的速度加快。
有甚麼方法可補充膠原蛋白?
膠原蛋白的流失雖然無法完全避免,但透過飲食、保健品、保養品與生活習慣的調整,仍能有效補充:
從飲食上補充
蘊含豐富蛋白質的食物,如三文魚、雞肉、蛋類、豆類,能提供合成膠原蛋白所需的氨基酸,如搭配維他命 C(如柑橘類、水果、綠葉蔬菜),更能促進膠原蛋白合成。
使用膠原蛋白精華
膠原蛋白精華能提供保濕與修護,若搭配透明質酸、胜肽、維他命 C 或促進膠原生成的成分(如視黃醇),有助刺激肌膚自我修復,提升緊緻感。
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服用營養補充品
市面上常見的膠原蛋白粉、膠囊或飲品,多以「水解膠原蛋白」或「膠原胜肽」為主,分子較小,吸收率更佳。部分產品還會添加維他命 C、玻尿酸或抗氧化成分,協同提升效果。
維持良好的生活習慣
防曬是維持膠原蛋白的首要任務, 事關紫外線是破壞膠原的最大元兇。另外,規律作息、減少熬夜、避免吸煙與過量飲酒,也能減少自由基對膠原的破壞。